Il primo supermercato del mondo senza plastica
Ad Amsterdam, è nata una best practice mondiale per ridurre il consumo di imballaggi. Il supermercato biologico Ekplaza ha aperto, al proprio interno, il primo reparto al mondo completamente plastic-free. L’esperimento è destinato a coinvolgere entro la fine del 2018 anche gli altri 74 market della catena olandese. Sui banconi…
Gli scarti del caffè? Possono diventare carta e cosmetici
Cosa si può ricavare dai residui della lavorazione del caffè? Carta e prodotti cosmetici secondo gli auguri della scienza. In particolare, è il tema che si è posto il gruppo di ricerca che coinvolge l’Istituto di scienze e tecnologie molecolari del CNR, insieme all’Università di Milano e a Eurac Research.…
Torna l’allarme per gli Oceani: trovate grandi quantità di microplastiche
Questa volta a pagare il prezzo dell’inquinamento marino da microplastiche è l’Oceano Indiano nel quale, in un’area estremamente remota, sono state rinvenute delle concentrazione di microplastiche per un totale di 42 micro particelle per metro cubo. Una quantità molto elevata se si considera la lontananza di queste zone dalle coste…
Una multietichetta ecologica rivela l’impatto ambientale di ciò che compriamo
Un’etichetta con le informazioni utili per conoscere il risultato che le proprie scelte di acquisto avranno sull’ecosistema. Si chiama eLabel!, il nuovo strumento che risponde alle domande essenziali riguardo l’impatto dei prodotti che comperiamo. Quante e quali risorse rinnovabili sono state utilizzate nel processo di produzione? La filiera è verde?…
Spreco alimentare: l’Italia dimezza la quantità di rifiuti
Dimezzato lo spreco alimentare. Lo attesta un’indagine del ministero dell’Ambiente, del Dipartimento di Scienze Agro – Alimentari di Bologna e di Waste Watcker. L’indagine è stata condotta consegnando 430 diari a 430 famiglie perché vi annotassero ogni giorno gli acquisti e pesassero i rifiuti alimentari. Lo studio fotografa un paese…
Nuova collaborazione Agenzie Onu per contrasto all’inquinamento
Si stima che i rischi per la salute legati alle criticità ambientali causino ogni anno circa 12,6 milioni di morti. Il Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente (Unep) e l’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) hanno avviato una nuova collaborazione per affrontare queste criticità, mettendo in campo misure contro l’inquinamento atmosferico,…
