
20 gennaio – La sostenibilità si fa largo anche nei carrelli della spesa. Una recente indagine ha rivelato come nel nostro Paese sia in crescita (+3,4 rispetto ad un anno fa) presso i punti vendita della grande distribuzione l’acquisto di prodotti, soprattutto alimentari, che riportano sull’etichetta la propria origine sostenibile o che comunque comunicano lo sforzo del produttore e della filiera a favore dell’ambiente. Si stima che la spesa per i cosiddetti beni green abbia ormai raggiunto la somma di sette miliardi di euro, arrivando a rappresentare il 19,4% del volume d’affari di supermercati e ipermercati. Un dato interessante che conferma ancora in aumento la sensibilità verso i temi della tutela ambientale dei consumatori italiani che fra l’altro, secondo la ricerca, apprezzano tra le gamme di prodotti benefici soprattutto tisane e…